Fenugreek, "griechisches Heu" Herkunft: Indien.
Bockshornklee schmeckt gut zu Reis - und Nudelgerichten,Brot,
Käse und auch zu allerlei Süsspeisen.Roh schmeckt Bockshornkleesaat eher bitter, erst nach dem Kochprozess wohlschmeckend. Bockshornkleesaat ist Bestandteil vieler Currymischungen. Vorsichtig dosieren, da sein Aroma sehr intensiv ist.
Wird auch in der Pflanzenheilkunde bei leichterem oder auch als Begleitmedikation auch bei schwererem Diabetes mellitus
eingesetzt.
Sie bewirken nachweislich eine Senkung des Blutzuckers
und des LDL-Kolesterins
50g Beutel (€ 44,- = 1K)
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