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Artikel-Nr.: 171
3,50
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Diese frische Kräuter-Gewürz-Kombination eignet sich für Steaks, Kräuterbutter oder Schnecken.
Zutaten:Schnittlauch, Paprika, Zwiebel, Petersilie, Tomate, Knoblauch, Thymian,Estragon, Salbei, Pfeffer, Oregano, Rosmarin, Senfkörner, Koriander,Kurkuma,Cumin,Bockshornklee,Ingwer, Chili, Nelken,Fenchel, Piment,Muskat,Zimz,Majoran,Meeersalz,Rohrzucker,kann Spuren von Sellerie enthalten
Rezept Café de Paris-Butter: Zutaten: 125g Butter, 20-40g Sardellen feingehackt, 2-4 TL Café de Paris Gewürzzub., 1 EL Cognac, 1 EL Kapern kleingehackt, Prise Salz, Prise Cayennepfeffer. Alle Zutaten unter die weiche Butter mischen und diese dann im Kühlschrank erhärten lassen.
Weitere Interessante Zutaten für eine Kräuterbutter sind: Zitronensaft, Worchestershiresauce, Madeira in Kombination mit Sardellen und Café-de-Paris-Gewürzzubereitung.
 


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