Anis riecht angenehm süß-aromatisch, schmeckt würzig-frisch und wird in Backwaren (z.B. Weihnachtsgebäck), zu Süßspeisen und für Einmach-Obst verwendet.
Natürlich und wirksam gegen Husten und Magenverstimmungen
Anis hat einen relativ hohen Gehalt an ätherischen Ölen und eignet sich daher gut zur Hustenlinderung. Anis wird bei kleinen Kindern auch gerne als Beruhigungsmittel verwendet. Außerdem wirkt er krampflösend und dadurch gegen Blähungen (€ 55,- = 1K)
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