Herkunft: Jamaika. Der Geruch von Piment ähnelt dem eines Gemisches aus Zimt, Nelken und Muskat. Gemahlen nimmt man ihn für Kuchen, Suppen, Soßen, Wild, Fisch. Ganze Körner verwendet man zum Marinieren und Einlegen. Pimentkörner stammen aus Jamaika, bekannt für die besten, aromatischsten Sorten. Würzig-aromatische, handverlesene Spitzenqualität aus Jamaica mit feiner Schärfe. Piment hat einen interessanten Geschmack, erinnert an eine Mischung aus Pfeffer, Nelken, Muskatnuss und Zimt. Die Pimentkörner können ganz mitgekocht, oder in der Pfeffermühle gemahlen werden. Hervorragend für Marinaden, Fischsud, Schmorgerichte, Saucen, Gemüsegerichte, Kompott, Desserts und Weihnachtsgebäck.40g Beutel55,00€=1K.
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