PFEFFER ROSA (SCHINUS MOLLE) 40g Beutel


PFEFFER ROSA (SCHINUS MOLLE) 40g Beutel

Artikel-Nr.: 60
2,90
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand


Der aus Brasilien stammende ‚Rosa Pfeffer’ hat ein angenehm fruchtiges, an Kiefernnadeln erinnerndes Aroma. Der Geschmack ist süßlich, etwas harzig, mit einer leichten Wacholder-Note.
Rosa Pfefferbeeren passen zu Fisch, Krustentieren, Fleisch, Geflügel und Wild.
Die leichten Beeren mit der etwas spröden Außenhaut lassen sich gut im Mörser zerdrücken. Für die Pfeffermühle sind sie nicht geeignet, es sei denn, man mischt sie mit schwarzen oder grünen Pfefferkörnern. 40g Beutel

Auch diese Kategorien durchsuchen: EINZELGEWÜRZE, SALZ & PFEFFER