FENCHEL GANZ 40g Beutel


FENCHEL GANZ 40g Beutel

Artikel-Nr.: 27
2,20
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FENCHEL GANZ, GRÜN, SÜSSLICH, Man verwendet Fenchel für Backwaren (besonders Brot), Gemüsegerichte, Pichelsteiner,Rote Rübensalat, Rotkraut, Soßen, Fleischgerichte, Kompotte, Eingemachtes. Fenchel ist die reife und getrocknete Frucht eines Doldenblüters, dessen Pflanze ähnlich wie Kümmel aussieht, aber größer wird.Fenchel gehört traditionsgemäß zu Fisch. Gegrillter Seebarsch und rote Seebarbe werden auf getrocknetem Fenchel flambiert. Er wird Soußen und Hackfleisch beigemischt. Auch in der indischen Küche sind Fenchelsamn sehr beliebt. Fenchelsamen werden manchmal in Schwarzbrot mitgebacken oder als Tee aufgegossen, der beruhigend bei Magen - und Darmbeschwerden wirkt. 40g

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