chinesische Zimtblüten, sehr aromatisch. intensives Zimtaroma mit leichter Schärfe, jedoch lieblicher als Zimtrinde. Ideal für Glühwein!
Im Mittelalter nannte man Zimtblüten „Zimtnelken“, weil sie ein bisschen wie Gewürznelken aussehen und auch ein wenig so schmecken. Aber eben nur ein wenig! Zimtblüten stammen vom Cassia-Zimtbaum ab, der ursprünglich aus China stammt. Ihr Geschmack ist facettenreich, wie eine Melange aus Ceylon-Zimt, Gewürznelken, Orangenschalen und schwarzem Pfeffer. Ihr Duft ist balsamisch: Er erinnert an Weihrauch, Tabak und Vanille. 40g Beutel (€ 72,50 = 1K)
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